椎茸祭商店 | Shiitake Matsuri Shop

★予約販売:おいしい椎茸だし 500ml【白い食材に合うやさしい椎茸のうま味】

¥1,980

【現在製造中のため、10月上旬以降の発送となります。予めご了承ください。】

醤油とみりんをベースにした親しみやすい甘味と、原木椎茸のうま味、香りが程よく口に広がります。椎茸特有のクセは少なく、和食にも洋食にも使っていただけます。

いつもの鰹だしとはまったく違う、椎茸に秘められたやさしいうま味を存分にお楽しみください!

*保存料、化学調味料、酵母エキス無添加
*動物性の食材不使用
*アレルギー物質 特定原材料27品目中:小麦、大豆

 

基本の使い方

お水で3倍希釈して、そうめんなどを食べるときのめんつゆとしてお楽しみください。
お水だけでなく、ルイボスティーなどで割ってもおいしいです。ぜひお試しください!

 

見つけた椎茸だしの法則。「白い食べもの」になんでも合う!

そうめんに合うことはもちろん、豆腐やチーズ、白米、ネギ、大根、カブ、マッシュルーム、れんこん、とろろ、カマンベールチーズ、お餅、イカ、たまご・・・「おいしい椎茸だし」は、これらの白い食材と組み合わせると何でも美味しくなります!

白い食べもののうま味を引き出す、おいしい椎茸だしで、あなたのお気に入りの掛け合わせや、「これは新しい…!」という掛け合わせの妙を発見したらぜひ教えてください!

 

[原材料名]
醤油(国内製造)、発酵調味料(液状ブドウ糖、米、酒精、食塩、米麹)、糖類(果糖ブドウ糖液糖、砂糖)、食塩、椎茸、昆布、野菜(大根、人参、ごぼう)、(一部に小麦・大豆を含む)

[内容量]
500ml

[保存方法]
常温(冷暗所)、開封後要冷蔵(10°C以下)

[栄養成分表示]
栄養成分表示(100mlあたり)
エネルギー:42kcal 
たんぱく質:3.9g
脂質:0g
炭水化物:6.6g
食塩相当量:8.33g
*この表示値は目安です

[製造所]
丸三食品株式会社 第二工場
福岡県大野城市御笠川1-16-1

お客様より頂いた応援メッセージをご紹介します。いつも本当にありがとうございます!

私は、お味噌汁にはまっております。具材は、お野菜、おとうふ、油あげ、きのこ、などなどを2〜3種類、それに赤・白味噌、すりおろした玉ねぎ、りんご酢をまぜて作った味噌玉。おだしは具材ゼロ味噌玉で充分がタテマエだったのですが、何となくものたりないな、と思っていた所へ、ヴァレンタインごっこのおじさまフレンドにoh!dashiを頂き試してみた所、相性バツグン。すっかりファンになりました。トマト味も美味で大好きです。残り少ない人生、oh!dashiと共に...末永くよろしく

 

たのしみ方は、オフィスワーク中に気分転換としてよくおだしを飲んでいます!(コーヒーの替わりなどととして)その他にも卵焼きなど料理をつくるときにもおだしを使用しています! お名前 オオタユウノスケ ご年代 20歳代

普通に飲んでもオイシイけど、乾燥椎茸をもどす手間なく、料理に使える!和食にもちろん、中華やイタリアンでも合うので、すぐにつくれるレパートリーが増えました!まだまだアレンジできそうなんで、今後も常用していきます。オリーブオイル+塩または酢 or レモン汁+各種oh dashi でドレッシングにするのが思っていたよりおいしかった....!! オススメです! トビ😊 20歳代

 

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